切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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苏州今日放映｜2025.6.22周日电影资料馆苏州江南分馆今天为大家带来：今年迎来诞辰110周年的美国电影大师奥逊·威尔斯悬疑惊悚名作《审判》4K最新修复版首发，配套排映与导演相关的纪录片《电影魔术师：奥逊·…