另外，其独特之处还在于果料，都是人工熬制的鲜果肉和现切水果：山楂、杏、红豆、蓝莓、芒果、菠萝、哈密瓜、草莓、桑椹、橙子、荔枝、榴莲……一碗冰，半碗料，在别的地方吃刨冰吃到最后只剩冰，在天津吃刨冰你只会担心冰不…

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刘江江执导的电影《出入平安》在唐山大地震为背景，探讨人性的私欲与善良、勇气与选择、情理与法理的微妙平衡。肖央与阿云嘎的对手戏细腻真实，阿云嘎饰演的尉迟晓在影片中展现了复杂的情感变化，娜扎饰演的孕妇身怀六甲面临丈夫死刑。