今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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法国国宝级演员菲利浦·诺瓦雷，在《老枪》中贡献了职业生涯的封神表演。导演罗伯特·安利可采用了一种极其精妙而富有力量的叙事结构——大量运用闪回场景，形成了闪回部分与现实部分几乎等量齐观的双线时空：这是朱利安医生…