然后，将剁好的丝瓜放在一旁，用少许盐腌制片刻，这样可以让丝瓜出水，避免包饺子时饺子皮被浸湿。这样，丝瓜和猪肉的味道充分融合，馅料就调制好了。你还可以用丝瓜来做凉拌菜，将丝瓜焯水后凉拌，再加入蒜泥和醋，爽口解腻…

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参与论坛的嘉宾有：印度导演、制片人、编剧、本届上海国际电影节金爵奖主竞赛单元评委基兰·饶（KiranRao）；中国演员、出品人、制片人梁静；大学副教授、中国声音演员吕艳婷；巴西演员、制片人露易扎·玛丽安妮（L…