【绿豆银耳汤】所需食材：绿豆、银耳、西米、牛奶这时掀开盖子瞧瞧，银耳朵儿吸饱了水分，变得半透明，边缘开始有些软糯粘稠的感觉，汤水也微微挂勺——这就是银耳珍贵的胶质开始释放了！每一口都是对酷暑的温柔抵抗，每一勺…

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她在《杨澜访谈录》中提到，自己在美国看到许多电影人将电影视为事业，而回到香港后，却发现很多人更关注赚钱，一旦赚够就想息影，尤其是一些女演员，常常以结婚为「退路」。后来，白冰冰得知了此事，不禁感慨，「张艾嘉这些…