要说这茄子啊，简直就是蔬菜界的"海绵宝宝"，看着平平无奇，遇到油水那叫一个来劲儿！面粉倒进大盆，边倒酵母水边用筷子搅成絮状，再上手揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵，夏天大概1小时就能发到两倍大，戳个洞不回缩…

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“我以前也拍过这种场景，是在我能完全掌控入画场景灯色温和曝光的环境里实现的，搭配着对光圈和摄影机ISO的操纵，延长了黄昏那短暂的‘蓝色时段’，”她说，“接受这次画面内有蜡烛和火焰为光源的挑战，这些光源都无法作…