要说这骨头可真是菜场的隐藏王者，18块钱能买两大根，煮完满屋子飘着肉香，最绝的是骨头缝里藏的肉筋一嗦就化，拌上秘制料汁我能干三碗饭！拌好的肉盖在过水面条上，加两勺煮骨头的原汤，秒变豪华骨汤面！现在猪肉摊老板都…

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与此同时，我也感到一种奇异的割裂感：一边在看《镀金时代》、甚至——羞耻地承认——还挺享受，一边现实世界的经济学家和历史学者却在激烈讨论，我们是不是已经正式步入了“第二个镀金时代”。这不禁让我开始怀疑：《镀金时…