今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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2025年春节联欢晚会筹备中，主创团队由12位主创组成，坚持“欢乐吉祥、喜气洋洋”的总基调，以“人民的春晚”为创作理念，打磨每个节目，创新呈现“文化年夜饭”。