红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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马丁·麦克多纳是当代的顶级剧作家，他的剧本是好看的，这是最难的戏剧写作技巧，能排演他的作品我开心又荣幸。演出改编/导演：郗望舞美设计：李奥舞美设计助理：于泀嘉灯光设计：董火亮服化设计：李金津服化执行：谭思清、…