关键点：鸭肉焯水去腥别偷懒；煸炒鸭肉要有耐心，煸出油才香；青红椒最后下锅，大火快炒保脆爽！鸭肉香而不腻，辣椒脆辣提神，二者在盘中碰撞出最热烈的夏日滋味。青椒红椒抓一把，厨房烟火升腾间，让这盘香到骨子里的鸭肉炒…

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在庾澄庆再三要求下，徐佳莹现场重现20年前校乐团指挥技能，本应是一场精彩绝伦的才艺展示，却不料还没开始就引发一连串笑料，连连“失控”的场面引得庾澄庆调侃称，“手软，腿软，嘴也软”，现场究竟发生了什么让气氛瞬间…