此时淋入灵魂酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+糖半勺+白胡椒粉少许，沿锅边淋入小半碗清水（防糊锅且助入味），颠锅让酱汁拥抱每块茄子。让这盘鲜香入味、清爽不腻的家常炒茄子，成为你餐桌上的“光盘”保证，吃出满足，吃出健康…

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23岁的港姐冠军庄子璇（Hilary）是首位千禧年后出生的港姐冠军。参选时还是大学生的她，入行后坚持学业，最终以优异成绩从香港大学食物及营养学系毕业。近日庄子璇晒出了担任剪彩嘉宾的活动照，表示能借此“赚外快”…