红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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港产女优素海霖早前在中环举办首个摄影展，她自称性格不太主动，因此圈中朋友不多，不过TVB前花旦李珊珊到场支持，让她感激不已。素海霖近日在社交平台晒出合照，透露因早前宣传展览，经朋友介绍做访问时认识了李珊珊：“…