起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

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杨少华去世后，灵堂布置简单，只有简单的棺木和遗照。郭德纲、高峰深夜送别，赠送花圈、贡品。杨少华生前最爱吃的馄饨和寿包等物品，去世后灵堂成了热闹的地方，花圈、挽联堆满，继承人中有大儿子和小儿子。