剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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赵露思因抑郁症在2025年第一天发表长文，表示病情得到控制，感谢家人和粉丝陪伴。春节期间，赵露思在成都休养，自制冰糖葫芦。