去年偷懒只泡了3小时，结果煮出来的粽子夹生得像吃生米。大火煮开后转小火慢炖4-6个小时，如果是高压锅也要压足40分钟，关火后别急着吃，让粽子在锅里闷到自然冷却，这招能让米粒吸饱水分，吃起来又弹又糯。注意要用凉…

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」 2003年，她为柴可夫斯基基金俄罗斯交响乐团担任指挥；2004年，她成了该乐团的首席指挥及艺术总监；2006年，西本智实带领乐团到日本7个城市作巡回演奏，才真正享誉日本国内，并因此正式奠定世界级指挥家的地…