重点来了：水开后立刻转最小火，用长柄木勺顺时针搅动30秒，这招能让银耳快速释放胶质。大约40分钟后，你会看到汤汁变得浓稠，用勺子舀起来能拉出细丝，这时候就可以放冰糖了。等银耳煮出胶质后，先放枸杞煮5分钟，最后…

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这部电影并未料到在多年后会因为网络而成为经典，但周星驰从此前的无厘头搞笑风格变成厚重型喜剧的转型却从此开始。这部作品不仅是周星驰再度开电影公司的翻身之作，也成为他得到好莱坞橄榄枝的代表作之一。还让多年的搭档吴…