剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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刚出道就如此有名气，唐宁自然成了圈内香饽饽，并在签约TVB后备受力捧。原名江丽娜的她，因参演《纵横四海》名声大噪，但她却坦言，用艺名“唐宁”出道仿若带着面具一般，有时都会混淆到底“唐宁”和“江丽娜”有什么分别…