荔枝的可食用部分（假种皮）超过80%是水，充足饱满的水分正是荔枝的美味所在，失水会导致荔枝的口感变得非常差；加之充满孔洞的壳无法有效地隔绝空气中的各种微生物，而高含水量、高糖的果肉本身也是天然的“细菌培养基”…

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凌云焰（ThePhysicalGuerrillas）是剧场表演与特定场域做出不凡战绩的创作团队，由艺术总监李凝带领，受邀参加了最具人气与口碑的公共艺术节，如：法国奥利亚克情境艺术节、阿维尼翁戏剧节、比利时根特…