每次看我吭哧吭哧啃完瓜瓤，她就像掐着点似的出现，一把抄起那光溜溜的瓜皮，眼神放光："得嘞，好东西来了！第三步：拌好面粉的瓜皮条，被老妈请上了她的"御用"晒匾（实在没有，干净的竹筛子、大簸箕甚至透气的网格架也行…

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蔡澜的遗产分配引发争议，其财富自由、独居晚年和对隐私的尊重让他赢得了无数人的敬仰。他的人生哲学是尊重他人隐私、专注自我，这对他自己的生活和人生观起到了重要的指导作用。