腌着吃最香！大娘听说我要腌着吃，还热心地分享了她家祖传的腌制小窍门。更重要的是，一次腌制可以保存很久，随吃随取，特别省事。洗净后，将黄瓜铺在干净的竹筛或纱布上，置于通风处晾干表面水分。一次腌制20斤，可以分装…

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虽然牌多，但不确定性也高。