百搭王者体质：配冬瓜能炖出神仙汤，加咖喱能冒充东南亚风味，今天要教你们的百合炒鸡腿肉更绝——洋葱的甜、百合的脆、鸡腿的香，三剑客组合直接封神！吹着空调啃着肉，碗里的米饭裹着浓稠的酱汁，再嘬一口冰镇酸梅汤——这…

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蔡澜离世，享年83岁。他是一位传奇人物，曾是美食家、书法家和电影监制，曾与金庸、倪匡、黄霑齐名。他年轻时风流成性，但坚守底线，未曾出轨。他去世后不久，弟弟蔡萱也辞世。