去年偷懒只泡了3小时，结果煮出来的粽子夹生得像吃生米。大火煮开后转小火慢炖4-6个小时，如果是高压锅也要压足40分钟，关火后别急着吃，让粽子在锅里闷到自然冷却，这招能让米粒吸饱水分，吃起来又弹又糯。注意要用凉…

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TVB“御用奸人”戴志伟淡出幕前多年，你可能不熟悉这个名字，但他演过的角色一定很熟悉！戴志伟毕业于TVB第10期艺员训练班，同届的同学有刘德华、梁家辉、戚美珍，大部分都是一线艺人，虽然他的星途不如这三人耀眼，…