热锅冷油，爆香开道：锅里油烧热，先扔姜丝、葱花、小米辣圈进去，"滋啦"一声，香味瞬间爆炸，厨房立马有了灵魂！紧接着来一勺蚝油提鲜，最后指尖捻一点点鸡精（不放也行），快速颠勺，让每一片鸡胗、每一段蒜苔都裹上这诱…

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现年42岁的TVB艺人梁珈咏，2003年从艺员训练班毕业后就勤勤恳恳地在无线打拼，至今已有25年！节目中有幕后工作人员坦言对她的印象较为模糊，且觉得她年纪略大。这不禁让梁珈咏悲从中来，忍不住哽咽道：“我真的继…