作为全国小麦第一大省，河南8000多万亩麦田滋养着中原乃至全国人民。而面粉，作为小麦的最常见化身，是与河南人的日常饮食联系最紧密的神圣食材，更是在河南人民手中幻化出了无数种名唤“真好吃”的碳水美食。

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文章主要讲述了三个计划的互相胶着：共荣计划、潜渊计划和雪盲计划。梅机关想通过和平共荣大会破坏军统的雪盲计划，地下党知道并帮忙。军统知道了地下党的潜渊计划，可能会帮忙。76号和梅机关的计划是为了保障和平共荣大会的顺利召开和闭会。