【绿豆银耳汤】所需食材：绿豆、银耳、西米、牛奶这时掀开盖子瞧瞧，银耳朵儿吸饱了水分，变得半透明，边缘开始有些软糯粘稠的感觉，汤水也微微挂勺——这就是银耳珍贵的胶质开始释放了！每一口都是对酷暑的温柔抵抗，每一勺…

楚雄彝族自治州:(楚雄市、禄丰市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县)

包头市:(东河区、昆都仑区、青山区、石拐区、白云鄂博矿区、九原区、土默特右旗、固阳县、达尔罕茂明安联合旗、包头稀土高新技术产业开发区)

苏州市:(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、苏州工业园区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市)

那曲市:(色尼区、嘉黎县、比如县、聂荣县、安多县、申扎县、索县、班戈县、巴青县、尼玛县、双湖县)

贵州省:贵阳市:(南明区、云岩区、花溪区、乌当区、白云区、观山湖区、开阳县、息烽县、修文县、清镇市)

雅安市:(雨城区、名山区、荥经县、汉源县、石棉县、天全县、芦山县、宝兴县)

来宾市:(兴宾区、忻城县、象州县、武宣县、金秀瑶族自治县、合山市)

苏州市:(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、苏州工业园区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市)

湖北省:武汉市:(江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、东西湖区、汉南区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区)

玉树藏族自治州:(玉树市、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县)

湘西土家族苗族自治州:(吉首市、泸溪县、凤凰县、花垣县、保靖县、古丈县、永顺县、龙山县)

因为这些影片都是在国外拍摄，所以年轻时的蔡澜游走过很多国家，对旅行、美食和生活感悟等都十分有见解，这些在他后期的书籍中都可窥一二。可惜的是，这档节目只搞了2年，倪匡就远走美国养老，节目也停播了。蔡澜不喜欢被人…