一百多块买一个，要是一刀下去只见薄薄一层肉紧贴着大厚壳，心都在滴血！通常啊，刺与刺之间间隔大、距离远的，说明底下果肉发育得好，撑开了空间，肉自然厚实。如果带一点点青，也必须是青中透出明显的黄底色，这才说明成熟…

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《金山的成色》是张辰极的首部长篇小说，入围2020年布克奖和美国笔会/海明威奖，也被巴拉克·奥巴马选为年度最喜爱的图书之一。《纽约时报》认为，《金山的成色》是一本令人心碎的书，由张辰极创造的神话（包括在西部山…