"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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熟悉他的粉丝们都知道，当日他从8点50开始直播，一直到11点多才下播，一共直播了两个半小时。没想到，就在4日当晚，廖叔就突发心脏病离世了，让家长们十分心痛。很多日常关注廖叔的家长们表示，“这几天一直等着廖叔直…