在以往发生中毒的案例中，泡发时间大多超过1天，如果控制在几个小时内，一般不容易产生米酵菌酸。腐烂的生姜会产生毒性很强的黄樟素，即使是食用了少量，也可能会引起肝细胞中毒和变性，损害肝脏功能。有实验发现，发霉的蔬…

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你会发现，生活虽然是一地鸡毛，但总有人能将它过得诗意且丰盈，蔡澜先生就是这样的人。巧用柏拉图的答案，爱情就是“总以为前面还有更好的麦穗，因此什么也摘不到”；婚姻就是“这棵树不是太差，就把它砍了带回来，免得错过…