苦瓜：夏至吃苦瓜，简直是刻在基因里的味觉记忆！做法：两条苦瓜切段去瓤，水沸后加少许盐和油焯烫1分钟，立刻浸冰水——翠绿不黄、苦味大减的秘诀就在此。《本草再新》说它能"清心火，泻脾火"，三伏天的黏腻感，一碗汤就…

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北京今日放映｜2025.6.17周二电影资料馆艺术影院今日为大家带来日本电影大师是枝裕和最高人气代表作《海街日记》，本片以细腻动人的家庭故事展现亲情与生活的美好，入围戛纳主竞赛单元，获日本电影学院奖三项大奖，…