在以往发生中毒的案例中，泡发时间大多超过1天，如果控制在几个小时内，一般不容易产生米酵菌酸。腐烂的生姜会产生毒性很强的黄樟素，即使是食用了少量，也可能会引起肝细胞中毒和变性，损害肝脏功能。有实验发现，发霉的蔬…

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在香港影坛，曾有这样一个说法：腿有李小龙，拳有陈惠敏，由于前者声望和影响力颇大，所以很多人认为陈惠敏没有这资格。单从现在的影响力来说，陈惠敏的确没有资格，但在那个年代，陈惠敏绝对压李小龙一头。这几重身份在当时…