半小时过去，手指戳戳，中心还是冰疙瘩；一小时过去，肉倒是软了，可颜色发白发灰，摸起来水唧唧、黏糊糊的——完了，这肉炒出来怕是要味同嚼蜡了！更要命的是，清水带走的不止是冰霜，更是肉里宝贵的汁水和风味因子，再好的…

巴中市:(巴州区、恩阳区、通江县、南江县、平昌县)

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果洛藏族自治州:(玛沁县、班玛县、甘德县、达日县、久治县、玛多县)

凉山彝族自治州:(西昌市、会理市、木里藏族自治县、盐源县、德昌县、会东县、宁南县、普格县、布拖县、金阳县、昭觉县、喜德县、冕宁县、越西县、甘洛县、美姑县、雷波县)

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