切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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首轮“姐姐开杠”环节，初代姐姐和乘风姐姐直接开大！第一回合，吴昕通过对何炅的了解率先答对一题，第二题，陈昊宇和张予曦直接放弃答题权，以超强的战斗力摘掉了吴昕和孟佳的尾巴，获胜之余还不忘惋惜：“早知道第一轮就‘…