整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

朔州市:(朔城区、平鲁区、山阴县、应县、右玉县、山西朔州经济开发区、怀仁市)

西双版纳傣族自治州:(景洪市、勐海县、勐腊县)

赣州市:(章贡区、南康区、赣县区、信丰县、大余县、上犹县、崇义县、安远县、定南县、全南县、宁都县、于都县、兴国县、会昌县、寻乌县、石城县、瑞金市、龙南市)

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佛山市:(禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区)

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四川省:成都市:(锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、双流区、郫都区、新津区、金堂县、大邑县、蒲江县、都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市、简阳市)

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和电影版的侧重点不一样，电视剧版更从容地去讲故事和塑造人物，更多补充年代感细节、罪犯的犯案逃亡线、三大队探案和群像塑造的戏份。上次看他是演警察，这次就变成“史上最难抓的罪犯”了，个人觉得在《三大队》这个故事里…