胜利出锅：看到饺子都变得白白胖胖，鼓鼓囊囊地浮在水面上，饺子皮变得透亮有光泽（隐约能看到里面的绿色丝瓜馅），就大功告成啦！丝瓜馅的口感是那种水嫩嫩、滑溜溜的，完全不同于其他蔬菜，猪肉馅因为"打"了丝瓜水，也是…

昭通市:(昭阳区、鲁甸县、巧家县、盐津县、大关县、永善县、绥江县、镇雄县、彝良县、威信县、水富市)

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黑龙江省:哈尔滨市:(道里区、南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区、阿城区、双城区、依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县、尚志市、五常市)

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漳州市:(芗城区、龙文区、龙海区、长泰区、云霄县、漳浦县、诏安县、东山县、南靖县、平和县、华安县)

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虽各有看点但缺乏绝对头部。