越南的北方是强大的中国王朝，向西则是难以跨越的长山山脉，扩张方向只能集中于南方，第一个目标就是与其紧密接壤的占婆。

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“以全球视野关注地域菜系”是本季节目的创新点，湖南卫视总编室主任陈文浩介绍道：“《傲椒的湘菜》第三季以湖南为支点，去到新西兰、土耳其、日本等等很多国家，用这样一个湘人出湘的特别视角，从另外一个角度来展现湘人湘…