鸭块丢进冷水，加1勺料酒泡30分钟，血水倒掉后捞出。加3片姜、1截葱，大火煮开撇浮沫，捞出用热水冲净（别用冷水冲，肉会柴！拌菜天团：黄瓜1根、米粉200g、陈醋2勺、白芝麻1勺、辣椒油1勺（不吃辣换香油）捞出…

四川省:成都市:(锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、双流区、郫都区、新津区、金堂县、大邑县、蒲江县、都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市、简阳市)

玉树藏族自治州:(玉树市、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县)

鄂州市:(梁子湖区、华容区、鄂城区)

迪庆藏族自治州:(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

自贡市:(自流井区、贡井区、大安区、沿滩区、荣县、富顺县)

乐山市:(市中区、沙湾区、五通桥区、金口河区、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县、峨眉山市)

丽江市:(古城区、玉龙纳西族自治县、永胜县、华坪县、宁蒗彝族自治县)

宝鸡市:(渭滨区、金台区、陈仓区、凤翔区、岐山县、扶风县、眉县、陇县、千阳县、麟游县、凤县、太白县)

丹东市:(元宝区、振兴区、振安区、宽甸满族自治县、东港市、凤城市)

本溪市:(平山区、溪湖区、明山区、南芬区、本溪满族自治县、桓仁满族自治县)

铜陵市:(铜官区、义安区、郊区、枞阳县)

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