切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

达州市:(通川区、达川区、宣汉县、开江县、大竹县、渠县、万源市)

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当时很多观众都在想：这是哪里蹦出来的一个演员，长得虽然一般，但演技还怪好来。这个角色狡诈有心机，是个十分不讨喜的角色，可蒋奇明偏偏演得深入人心，还被赞“太有性张力了”。这次让仅出道4年就拿到“白玉兰最佳男配角…