姜，这厨房里辛辣的配角，此刻要当仁不让唱主角。切好的姜片用清水漂洗几遍，再狠狠抓上一把盐，用力揉搓，挤出那股子生辣的"脾气"。这时，把挤干水分的姜片一股脑倒入糖浆里，小火慢煮，让每一片姜都吸饱这份甜润。拈起一…

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2025年春晚在中央电视台完成彩排，春晚舞台造型独特，融合了非遗和春节民俗元素，打造了一个变幻无穷、层次丰富的"如意"空间。首次启动"春晚体验官"项目，邀请普通人体验春晚的台前幕后。