切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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影片点评：宁浩的公路电影在国产电影中真是一骑绝尘，属于是前无古人后难有来者了，至少宁浩不拍过后后面没有优秀的公路片出来了。影片点评：说实话，我很喜欢李杨导演的作品，因为每一部都是经典，比起那些浮夸的精致画面我…