所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

浙江省:杭州市:(上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、临平区、钱塘区、桐庐县、淳安县、建德市)

亳州市:(谯城区、涡阳县、蒙城县、利辛县)

定西市:(安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县、岷县)

苏州市:(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、苏州工业园区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市)

石嘴山市:(大武口区、惠农区、平罗县)

呼伦贝尔市:(海拉尔区、扎赉诺尔区、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂伦春自治旗、鄂温克族自治旗、陈巴尔虎旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、满洲里市、牙克石市、扎兰屯市、额尔古纳市、根河市)

吕梁市:(离石区、文水县、交城县、兴县、临县、柳林县、石楼县、岚县、方山县、中阳县、交口县、孝义市、汾阳市)

甘孜藏族自治州:(康定市、泸定县、丹巴县、九龙县、雅江县、道孚县、炉霍县、甘孜县、新龙县、德格县、白玉县、石渠县、色达县、理塘县、巴塘县、乡城县、稻城县、得荣县)

阿克苏地区:(阿克苏市、库车市、温宿县、沙雅县、新和县、拜城县、乌什县、阿瓦提县、柯坪县)

厦门市:(思明区、海沧区、湖里区、集美区、同安区、翔安区)

江西省:南昌市:(东湖区、西湖区、青云谱区、青山湖区、新建区、红谷滩区、南昌县、安义县、进贤县)

本期歌手的选手实力不如一季，节目的收视率下滑，陈楚生的高音失败，阿云嘎的唱功不佳。林志炫爆冷淘汰，主持人何炅眼眶红。林志炫因上一期成绩不佳，退出歌手节目。