所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

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陈慧珊转行当老师，已获博士学位，她把演技中的共情能力转化为教学中的理解力，把塑造角色的技巧变成设计课程的灵感。她把明星效应只是敲门砖，专业才是立足之本，用行动证明：真正的好演员，能在不同舞台上找到自己的光。