泡发后的腐竹，就像一块块柔软的海绵，只待着等会儿贪婪地吸收那浓郁鲜美的鸭肉汤汁。汤汁要基本没过鸭块，盖上锅盖，大火烧开后转小火，让鸭肉在麦香酒韵中慢慢变得酥软。几个便宜的鸭边腿，一把朴实的腐竹，一罐普通的啤酒…

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蔡澜被誉为“香港四大才子”之一，但他在2022年去世，仅两天后，竟然发生了一幕令人作呕的事情，令人感到震惊。他在香港茶点店铺、娱乐公司、嘉禾院线等留下了丰富的财富，但他的人生却在2022年结束。