眼瞅着家家户户饭桌上都是黄瓜拍一拍、苦瓜拌一拌，说实话，这俩清汤寡水的吃多了，舌头都要抗议了！重点来了！搁冰箱冷藏半小时，等海带吸饱了汤汁，那口感绝了——脆中带嫩，酸辣里透着丝丝回甘，嗦起来簌簌响，比吃凉皮还…

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美国中餐馆菜单集体“价格地震”，中餐身价飙升。中美贸易战引发调味料进口成本上升，部分中餐馆面临经营压力。美国食客对中餐有“冰火两重天”的态度，有人因中餐贵而选择其他廉价食品，有人因中餐廉价而转向墨西哥卷饼和汉堡。