起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

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同年又和《还珠格格》中的“皇阿玛”张铁林一起合作，出演《聊斋先生》中红莲一角，《聊斋先生》中的红莲与《还珠格格》中柳红形象截然不同。之后的陈莹又陆续出演了《断仇谷》《三少爷的剑》《名捕震关东》等，江湖儿女演多…