然后，将剁好的丝瓜放在一旁，用少许盐腌制片刻，这样可以让丝瓜出水，避免包饺子时饺子皮被浸湿。这样，丝瓜和猪肉的味道充分融合，馅料就调制好了。你还可以用丝瓜来做凉拌菜，将丝瓜焯水后凉拌，再加入蒜泥和醋，爽口解腻…

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但在《折腰》播出后，刘宇宁真是刷新了不少人对他的认知。再加上这次《书卷一梦》的好评如潮，刘宇宁也成功让不少人对他改观了。但因为内心热爱音乐，所以刘宇宁还是拿工资去买了一把琴。所以他放弃了饭馆的工作，开始去酒吧…