整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

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张纪中谈到这么多孩子，也是一脸无奈，张纪中是一代武侠导演，可以说是家喻户晓，好多金庸剧都是他导演的。在该带孙子的年纪，74岁张纪中却还在带小奶娃，他最大的孩子是十岁，第二个孩子是七岁，第三个孩子和第四个孩子是…