剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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《我的后半生》是一部轻松愉快的电视剧，演员们的表演力都非常强，第十个名额已经给到了实力派演员。其中，严晓频和杨童舒的演技受到了观众的高度评价。