苦瓜：夏至吃苦瓜，简直是刻在基因里的味觉记忆！做法：两条苦瓜切段去瓤，水沸后加少许盐和油焯烫1分钟，立刻浸冰水——翠绿不黄、苦味大减的秘诀就在此。《本草再新》说它能"清心火，泻脾火"，三伏天的黏腻感，一碗汤就…

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最近印巴冲突停火，全球吃瓜群众围观了一场“印度式胜利狂欢”——战场上丢了战机、损了导弹、赔了美元，社交媒体上却锣鼓喧天，印度网民高呼“我们赢了！”反观中国，从“一五计划”被印度模仿，到如今被美国全力围堵，靠的…