放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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本期节目，“吾湖兄弟”集结在厨房，用锅碗瓢盆奏响一段妙趣横生的“厨房交响曲”，化身“厨房乐队”为观众带来创意十足的表演。首次拜访小屋的洪之光不仅带来美食，更亲自加入“厨房乐队”，一手端着锅盖，一手敲击碗碟，与…