烧一大锅水，水开后加一小撮盐和几滴油（能让叶子保持翠绿），把处理好的豆角叶倒进去，快速焯烫大约20-30秒。炒完这一盘，我站在菜园边，瞅着那些郁郁葱葱的豆角藤，感觉看它的眼神都变了——以前只盯着那长长的豆子使…

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1905电影网讯据6月27日消息，香港知名电影人、作家于6月25日在亲友陪伴下于香港养和医院安详离世，享年83岁。其家人透过社群向外界公布，并表示后事已从简处理，不设任何仪式，遗体也已完成火化。蔡澜是香港文化…